Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan yang dibutuhkan:

• 1kg ayam (kampung), dipotong-potong dan cuci bersih
• 2 lembar daun salam
• 350 ml air
• minyak goreng secukupnnya 

Bumbu dihaluskan:

• 8 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 5 buah kemiri
• 3cm kunyit
• 1cm jahe
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh asam jawa
• 1 sendok makan gula jawa
• 2 sendok teh garam
• 1 batang serai

cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. pertama ambil panci, taruh ayam, beri bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lalu tuangkan air dan aduk sampai rata.
2. masak sampai ayam matang dan terlihatnya air menyusut, kemudian angkat dan tiriskan.
3. terakhir goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan (matang) dan kering.

SELESAI
selamat mencoba :D
 sumber :  http://resep4.blogspot.com/2013/07/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning.html